சங்க இலக்கியத்தில் சத்துணவு மேலாண்மை! - திருமதி சிவகாமி சண்முகசுந்தரம்

உயிர்வாழ மிக முக்கியமான ஒன்று உணவு . ஆரோக்கிய உணவு என்றாலே வீட்டில் அம்மா சமைத்துக் கொடுக்கும் உணவுதான் நம் அனைவரின் நினைவுக்கும் வரும். நமக்கு தேவையான சத்துக்களைத் தரக்கூடிய உணவுகளைப் போதுமான அளவிற்கு உண்பதுதான் ஆரோக்கிய உணவு. பழந்தமிழ் இலக்கியத்தில் உணவு சமைக்கும் முறைகளைக் கூறும் நூல... Read Full Article / மேலும் படிக்க